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Jungfer im Grünen |
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Jungfer im Grünen / Damaszener Kümmel / Gretchen im Busch (Nigella damascena)
Die
Jungfer im Grünen (Nigella damascena) ist eine einjährige Sommerblumenart aus der Gattung der
Schwarzkümmel (Nigella) die zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae)
gehört. Auch wen die Jungfer im Grünen eine alte Bauerngartenpflanze ist,
stammt sie ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Stellenweise ist sie aber
mittlerweile in Mitteleuropa verwildert. Die Jungfer im Grünen wächst
aufrecht buschig und wird je nach Sorte ca. 20 cm bis 70 cm hoch. Das grüne
Laub ist sehr fein gefiedert was der Pflanze ein leichtes, filigranes
Äußeres verleiht. Sehr auffällig sind die tentakelartigen Staubgefäße in der
Mitte des flachen Blütenkranzes. Durch eine Staffelung der Aussaat ergibt
sich eine Dauerblüte von Juni bis September. Je nach Sorte blüht die Jungfer
im Grünen in blau, gelb, violett, weiß oder rosa, sehr zur Freude von
Schmetterlingen, Bienen usw.. Die Blüten sind recht lange haltbar und sind
deshalb gute Schnittblumen. Die schnell wüchsige Jungfer im Grünen ist sehr
leicht zu kultivieren und auch Anfänger haben mit ihr erste
Erfolgserlebnisse. Auch wen sie einjährig ist erhält sie sich durch
reichlich Selbstaussaat selber. Da die Jungfer im Grünen winterhart ist wird
sie nicht auf der Fensterbank vorgezogen, sondern ab März direkt an Ort und
Stelle ausgesät.
Die Jungfer im Grünen sollte in keinem Bauerngarten fehlen. Durch ihren etwas altmodischen Charakter (im positiven Sinne) passt sie wunderbar in verträumte, romantische Gärten, aber auch in mediterrane Gärten passt sie gut. Man kann sie gut in Blumenbeeten zusammen mit anderen einjährigen Sommerblumen und Stauden pflanzen, sie schließt dort schnell entstandene Lücken. Ist auch für Schalen, Balkonkästen und Kübel geeignet.
Standort:
Die Jungfer im Grünen gedeiht auf fast allen Gartenböden, ideal wäre ein humoser, nährstoffreicher, frischer Boden an einem warmen, sonnig bis halbschattigen Standort. Kommt auch gut mit Trockenheit und mageren Böden zurecht, wächst dann aber nicht so stark.
Pflege/Tipps:
Die Jungfer im Grünen ist eine der am leichtesten zu kultivierenden
Sommerblumen. Die Aussaat kann von Ende März bis Mai direkt ins Freiland
erfolgen. Dabei die Aussaat zeitlich Staffeln (ein bis zwei Nachsaaten) um
die Blütezeit bis in den Herbst zu verlängern. Einmal etabliert erhält sich
Pflanze durch Selbstaussaat selber. Ist eine Selbstaussaat unerwünscht muss
verwelktes entfernt werden. Die Samenstände lassen sich gut für
Trockensträuße verwenden. Bei längerer Trockenheit wässern und im Frühjahr
eine dünne Lage Kompost als Dünger geben. Sonst fast keine Pflege nötig.
Schnecken verschmähen meist die Pflanze, sie ist auch nicht anfällig für
Krankheiten und Schädlinge.
Ein paar schöne Sorten:
Nigella damascena "African Bride'", Nigella damascena "Alba" (weiße Blüten), Nigella damascena "Blue Midget" (Zwergsorte nur 20 cm hoch), Nigella damascena "Miss Jekyll", Nigella damascena "Moody Blues", Nigella damascena "Mulberry Rose", Nigella damascena "Persian Rose"