Fenchel

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Fenchel (Foeniculum)

 

Eigentlich ein Gemüse und Gewürz sowie eine in der Naturheilkunde verwendete Pflanze, hat sie auch ein gewissen Zierwert besonders durch ihr feingefiedertes Laub (besonders die gezüchteten Formen)
Wird 150 cm bis 200 cm hoch.
Bildet im Juli / August große gelbe Blütendolden, woraus sich dekorative Samenstände bilden.
Ist voll winterhart.

für naturnahe Gartenanlagen, für Bauerngärten, Kräutergarten, Gemüsegärten, als Strukturpflanze in Staudenbeeten

Standort:

nährstoffreicher, kalkhaltiger, frischer Boden in sonniger Lage

Pflege/Tipps:

verwelkte Blüten entfernen um unkontrollierte Selbstaussaat zu verhindern, Dill nicht zu dicht daneben pflanzen da sich beide gerne gegenseitig bestäuben (kreuzen) und die Nachkommen nicht das gleiche Aroma haben

Ein paar schöne Arten:

Foeniculum vulgare "Purpureum"

 

 

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