Amarant 

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Amarant / Fuchsschwanz / Gartenfuchsschwanz (Amaranthus)

 

Amarant Fuchsschwanz Amaranthus CaudatusAmarant Fuchsschwanz Amaranthus Cruentus Der Amarant ist eine exotisch aussehende Einjährige bzw. kurzlebige Staude mit langen  (bis 60 cm) roten, grünen oder rotbraunen Blütenrispen. Der deutsche Name Fuchsschwanz ist wohl offensichtlich auf die sehr attraktiven Blütenrispen der roten Arten/Sorten zurückzuführen. Die Gattung Amaranthus besteht aus ca. 60 Arten, die weltweit in warmen, trockenen Steppengebieten  und Brachland zu Hause sind (die meisten Arten kommen aus Amerika). Der Amarant hat eine sehr lange Blütezeit von Juni bis Oktober und wird je nach Art/Sorte 70 cm bis 150 cm hoch. Die Pflanze ist nicht winterhart und ohnehin sehr kurzlebig. Der Amarant dient auch als Nutzpflanze und war besonders bei den amerikanischen Ureinwohnern als Nahrungsmittel sehr geschätzt. In unseren Breitengraden wird er vor allem als einjährige Zierpflanze kultiviert (Amaranthus caudatus dürfte die beliebteste Art sein). Neben den hängenden, länglichen Blütenständen in rot, grün, weiß oder braun (gute Schnittblume), besitzen auch die Blätter einen nicht zu unterschätzenden Zierwert. Sie können je nach Art / Sorte grün, rot, gelb oder mehrfarbig sein.

 

Der Amarant eignet sich besonders für Bauerngärten, in sonnigen Blumenbeeten zusammen mit anderen Einjährigen und Prachtstauden, Gärten im exotischen Stil. Einige Arten sind auch als Kübel oder Ampelpflanze geeignet.

Standort:

Der Amarant benötigt einen durchlässigen, frischen, nährstoffreichen Boden, in vollsonniger, windgeschützt, warmer Lage.

Pflege/Tipps:

Vor der Pflanzung den Boden mit reichlich Kompost mischen. Während Trockenperioden den Fuchsschwanz gut wässern. Jungpflanzen etwas zurückschneiden für einen buschigeren Wuchs. Im Frühjahr vor Spätfrösten schützen und an vollsonnigen Standort Mulch ausbringen. Hohe Sorten eventuell stützen. Die Vermehrung erfolgt durch Aussaat im zeitigen Frühjahr unter Glas oder ab Mai direkt ins Freiland. Arten wie Amaranthus caudatus säen sich oft auch selber aus, wer das nicht möchte sollte die Fruchtstände entfernen bevor sie voll ausreifen.

Ein paar schöne Arten:

Amaranthus caudatus "Dreadlocks", Amaranthus caudatus "Green Tails", Amaranthus caudatus "Fat Spike", Amaranthus caudatus "Viridis", Amaranthus cruentus "Hot Biscuits", Amaranthus cruentus "Tassel Flower", Amaranthus cruentus "Velvet Curtains", Amaranthus tricolor "Aurora", Amaranthus tricolor "Ilumination", Amaranthus tricolor " Josephs Coat", Amaranthus retroflexus, Amaranthus paniculatus "Autumn Palette"

 
 

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